Crossroads - Labor Pains of a New Worldview from Adina A. on Vimeo.
joi, 28 februarie 2013
miercuri, 27 februarie 2013
marți, 26 februarie 2013
luni, 25 februarie 2013
duminică, 24 februarie 2013
sâmbătă, 23 februarie 2013
vineri, 22 februarie 2013
joi, 21 februarie 2013
miercuri, 20 februarie 2013
marți, 19 februarie 2013
luni, 18 februarie 2013
duminică, 17 februarie 2013
Pauza de muzica - Henryk Wieniawski
Wieniawski - Légende in G Minor, Op 17 - Andante - Allegro moderato - Tempo I
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - Souvenir de Moscou
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - Polonaise Brillante in D major Op 4
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - 8 Etudes Caprices op 10 part 1,2,3,4
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - 8 Etudes Caprices op 10 part 5,6,7,8
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - op 18 for 2 violins part 1,2,3,4
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - op 18 for 2 violins part 5,6,7,8
Asculta mai multe audio clasica
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - Souvenir de Moscou
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - Polonaise Brillante in D major Op 4
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - 8 Etudes Caprices op 10 part 1,2,3,4
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - 8 Etudes Caprices op 10 part 5,6,7,8
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - op 18 for 2 violins part 1,2,3,4
Asculta mai multe audio clasica
Henryk Wieniawski - op 18 for 2 violins part 5,6,7,8
Asculta mai multe audio clasica
sâmbătă, 16 februarie 2013
vineri, 15 februarie 2013
joi, 14 februarie 2013
miercuri, 13 februarie 2013
marți, 12 februarie 2013
duminică, 10 februarie 2013
sâmbătă, 9 februarie 2013
vineri, 8 februarie 2013
joi, 7 februarie 2013
miercuri, 6 februarie 2013
marți, 5 februarie 2013
F.M. Dostoievski - Aforisme
În fiecare om zace un călău... Omul este un
despot din fire, de aceea se complace în a chinui pe alţii.
Cel care merge călare nu-i bun tovarăş de drum
pentru cel care umblă pe jos.
Se compară, uneori, cruzimea oamenilor cu cea a
animalelor sălbatice; comparaţia este jignitoare pentru acestea din urmă.
Dacă vrei să învingi lumea toată, învinge-te pe
tine însuţi.
Suferinţa şi durerea sunt întotdeauna
obligatorii pentru o conştiinţă largă şi o inimă profundă. După mine, oamenii
cu adevărat mari încearcă o mare tristeţe pe pământ...
Când omul, în integritatea lui, va atinge
fericirea, timpul va înceta să mai existe, pentru că nu va mai fi nevoie de el.
Acolo unde mintea vede numai ruşine, inima
descoperă frumosul!
Iubirea este o comoară fără de preţ, cu care
poţi dobândi o lume întreagă, care-ţi îngăduie să răscumperi nu numai păcatele
tale, dar şi pe ale altora.
Acela care va şti să înveţe oamenii că toţi sunt
buni, va desăvârşi universul, lumea.
Crima este protestul individului împotriva unei
proaste orânduiri sociale.
Psihologia te ajută să ajungi la orice concluzie
doreşti. Depinde numai de cel care o mânuieşte.
Purul adevăr este întotdeauna de necrezut.
A doua jumătate din viaţa omului se compune de
obicei numai din deprinderile acumulate în prima jumătate.
Nimic nu e mai îngrozitor decât să trăieşti
într-o lume străină de tine.
Râsul e cel mai sigur examen al sufletului
omenesc. Niciodată firea omului nu se dezvăluie mai deplin ca atunci când rade.
Uneori e foarte greu să dibuieşti caracterul câte unui om, dar e de ajuns să-l
surprinzi o singură dată râzând sincer şi brusc, şi atunci caracterul lui îţi
apare ca lumina zilei.
Umorul este agerimea spiritului.
Cel mai inteligent dintre toţi, după părerea
mea, este cel care, cel puţin o dată pe lună, se consideră imbecil.
Însă o anumită mărginire a minţii este, se pare,
calitatea aproape necesară, dacă nu a oricărui om activ, atunci măcar a
oricărei persoane pusă pe agoniseala serioasă de bani.
Isprava cea mai formidabilă a unui om este de a
şti să se mulţumească în viaţă cu rolul de personaj secundar.
Taina existenţei umane constă nu în a trăi, ci
în a şti pentru ce trăieşti.
Avem de asemenea şi o anume vocaţie a binelui, e
drept, cam infantilă.
Plecând de la libertatea nelimitată se ajunge la
despotismul nelimitat.
Cel care are putere, care are mintea şi sufletul
tare, acela domneşte peste ceilalţi! Cine cutează mult, acela are dreptate în
ochii lor. Cine îi înfruntă şi îi dispreţuieşte, acela ajunge la ei legiuitor
şi cu cât cutează mai mult, cu atât e mai respectat. Aşa a fost totdeauna şi
aşa va fi mereu.
Nu ştiu cum se face, dar am constatat că cu cât
urăsc mai mult indivizii luaţi în parte, cu atât dragostea mea pentru umanitate
în general e mai fierbinte...
luni, 4 februarie 2013
duminică, 3 februarie 2013
sâmbătă, 2 februarie 2013
Colorantul minune al lui Danone
Sursa: http://www.financiarul.ro/
Ca foarte multe alte
mancaruri pe care le consumam, iaurtul Casa Buna de la Danone, pe langa laptele
praf, emulgatori, contine si….“fructe”…in poze, pentru ca in realitate contine
doar colorant natural.
Pentru a nu
speria consumatorii, producatorul Danone s-a gandit sa inlocuiasca denumirea
standard E120 cu numele real Cosenilã.
Cosenila este de fapt
o specie de gandaci din familia Dactylopius coccus (sau Coccus cacti) ce
traiesc in Mexic , Peru pe anumite specii de cactusi. Din acesti
gandaci se extrage un colorant rosu aprins, ce apoi este transformat in
cosenila, carmin sau acid carminic.
Carmin – colorant
produs din pulberea obtinuta prin zdrobirea femelei unei insecte numite: cosenila (coccus
cacti) originara din Mexic sau din ouale (gogosi de cosenila) acesteia; a fost
folosit de secole ca un colorant natural in tesatorii; in prezent este folosit
si in alimentatie, in industria carnii, sau in patiserie. Este de un
galben-portocaliu, in special rosu, mov sau roz. Se mai obtine si din planta numita carmaz (phytolacca
decandra).
Problema este ca unii oameni sunt extrem de alergici la acidul
carminic pe care il contine colorantul. Acest lucru a fost
remarcat in 1998 in urma unor plangeri ale pasagerilor care consumau produse
alimentare continand carmin, servite in timpul calatoriilor cu avionul.
FDA a cerut rapoarte asupra acestui “colorant
adaugat“, in urma plangerilor consumatorilor de produse care contin carmin. FDA
a incercat sa interzica acest produs dar CSPIS a replicat ca acest colorant este benefic pentru cei care
sunt la o dieta ori pentru cei care au un regim de viata deosebit, cum ar fi:
musulmanii, evreii sau vegetarienii.
In prezent carminul este ascuns sub denumiri gen “culoare adaugata” sau
“colorant artificial“. Prin lege, producatorii sunt nevoiti sa
tipareasca pe ambalaj daca produsul contine carmin de provenienta naturala (din
cosenila) sau obtinut pe cale sintetica; din pacate multi producatori scriu
doar: “contine carmin” (la carne tocata, jeleuri, prajituri s.a.). Atat FDA cat
si CSPIS declara ca nu vor elimina total folosirea carminului pana nu se aduc
dovezi clare ca reactiile alergice de care se plang consumatorii sunt produse
de acest colorant.
Daca veti
constata ca in urma consumului de produse alimentare care contin carmin apar
reactii alergice, adresati-va medicului pentru un diagnostic corect.
• Producerea colorantului natural
Acesta se poate extrage doar din gandacul femela .Deoarece
cererea a devenit tot mai mare odata cu interzicerea de UE si SUA a
colorantilor sintetici in alimente, in tari precum Mexic sau Australia au luat
nastere ferme de gandaci cosenila.
Sub invelisul alb-cenusiu ca de bumbac corpul gandacilor este rosu.
Ajunse la maturitate, aprox 90 zile, femelele sunt recoltate.
Sunt ucise prin
innecare in apa, iar apoi sunt puse
la uscare(artificiala sau solara).Cand ajung la aprox. 30% din
greutate pot fi prelucrate pentru obtinerea colorantului prin strivire sau
stoarcere. In functie de cantitate si alti aditivi colorantul poate lua mai
multe nuante de la violet, rosu aprins pana la orange. Pentru producere unui kg
de cosenila sunt necesare aprox 100.000-150.000 de insecte.
In trecut
acest colorant era folosit doar pentru colorarea tesaturilor si de catre
pictori. In prezent este folosit atat in industria cosmeticelor cat si in cea
alimentara. In cosmetice, cosenila este folosita in fabricarea rujurilor,
pudrelor, lipstick-urilor samd.
In industria
alimentara este folosit in fabricarea sucurilor acidulate, “naturale”(vezi
Prigat) sau orice bauturi ce au la baza “fructe”. De asemenea se gaseste si in mezeluri, salamuri,
carnati, carne(vezi produsele Meda), colorantii de oua, iaurt(Danone-fructe),
lapte(Fulga-fructe), produse de patiserie, deserturi, gemuri, gelatina,
toppinguri, diverse varietati de branza.
·
Recomandari:
Deoarece este extras din gandaci/insecte,
toate produsele ce contin acest colorant nu sunt recomandate vegetarienilor sau
oamenilor carora religia le interzice(ex musulmanii). Nu este recomandat copiilor sau persoanelor cu
hipertensiune. S-au constatat putine reactii adverse, in
general alergii sau in unele cazuri aparitia astmului.
Pentru
sanatatea dumneavoastra, e bine sa verificati eticheta produselor si sa le
evitati pe cele care contin carmin.
vineri, 1 februarie 2013
Abonați-vă la:
Postări (Atom)